كعكة لفلان - الايادي الآمنة

الثلاثاء، 30 مايو 2017

كعكة لفلان



كيكه عاديه ..حطي 2بيضات مع نص كاس سكر وعطر الفراوله خلطي مليح زيدي نص كلس زيت ونص كاس حليب حركي ملبح من بعد كاس فرينه مع م ك كاكاو مع كيس خميرة حلوة خلطي حتى تتحصلي على خليط ناعم فرغيه في مول مونكي مدهون ومرشوش بالفرينه ودخليه للفور على 180 حتى تستوي خليه يبرد تماما ودخليه للمجمد حواي نص ساعه
الطبقه الثانيه
100غ فلان فراوله مع 3ملاعق سكر وملعقه ونصف نشا ولتير الا ربع حليب نخلط كلشي بارد في بارد حتى يتجانس الخليط فرغيه في كسروله على النار مع التحريك حتى الغليان نضيفلو قليل من عطر الفراوله ثم نفرغوه على الطبقة الاولى نتركها تتماسك خارج الثلاجه حتى تبرد وندخلها للمجمد تتماسك اكثر
الطبقه الثالثه
نخلط كاس ماء مع 50غ فلان فراوله ونديروهم يغلو فوق النار نخليهم يبردو شوي ونفرغهم فوق الطبقه الثانبه ونرجعهم للمجمد يتمايكو اكثر
التزيين ..نزين بخطوط من الشوكولا والكريم شونتيي وفوق الكريم شونتيي نصب القليل من شراب الرمان ونزبن بالكرز وبالصحه والعافيه

@way2themes